Az ISO szabványok a halgazdálkodás vonatkozásában a fenntarthatóság, a minőség és az élelmiszerbiztonság biztosítékai. Segítik a vízi ökoszisztémák védelmét és a felelős termelést.
Az élelmiszerbiztonság rendszerszemléletű megközelítését a folyamatosan változó fejlődések globális összefüggésében kell vizsgálni.
Szakmai tapasztalatok szerint mind az ISO 22000 szabvány, mind az ISO 9001 szabvány bevezetése rövid távon megtérülő befektetés lehet a mezőgazdaságban, különös tekintettel az élelmiszerbiztonság követelményeire.
Az irányítási rendszerek alkalmazásának egyik legfőbb erőssége, hogy gondolkodásra készteti a vállalkozást, illetve szervezetet a saját működésével kapcsolatban.
Az utóbbi években kiemelt területté vált a téma iránt érdeklődő szakemberek számára.
A legszélesebb körben alkalmazott élelmiszer-biztonság irányítási szabvány, melynek középpontjában a fogyasztók védelme és az élelmiszerlánc biztonsága áll.
